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[技术知识] 紫甘蓝变色
紫甘蓝变色了！紫甘蓝变色，是由于紫甘蓝的细胞内的花青素的作用。花青素为一种水溶性的植物色素。从广义上看，属于黄酮类化合物。存在于液泡内的细胞液中。花青素的颜色因酸碱发布时间：2023-03-03 点击次数：166
