漳州脱水苦瓜粉

1. 脱水苦瓜产品介绍: 

苦瓜：又称凉瓜，因为形如瘤状突起，又称癞瓜；瓜面起皱纹，似荔枝，遂又称锦荔枝。果味甘苦，成熟果肉和假种皮主要作蔬菜食用。原产东印度，广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜在夏季上市时将其加工成脱水苦瓜片，可供全年泡茶饮用。脱水苦瓜片呈椭圆形或矩圆形。全体皱缩，弯曲，气味苦，青边，肉白，片薄，子少为佳。入口先微苦而后微甘，风味独特。消除苦瓜的苦味，将会有更多人习惯饮用。脱水苦瓜粉是用脱水苦瓜片精心打磨而成。 

脱水苦瓜的生产流程：

1.现用当季的新鲜、无污染、无虫的苦瓜原料，经人工初步去除老梗。

2.经过清洗后的苦瓜人工选别检验合格后，进入全自动切菜机进行切片处理。

3. 切碎的产品经输送带运送至消毒池消毒去菌。

4. 离心甩水机去除水分后，进入烘箱进行烘干处理。

5.半成品进入烘箱干燥，期间要按要求注意烘箱温度，并有专门负责人员进行翻炒工作，以保证产品的色泽和水分都达到要求

6.产品烘干冷却后，用双层塑料袋定量包装，并在冷却间再次冷却后产品入库。

金属探测和严谨的化验设备：

现代化的存储仓库：

先进的分级和挑选设备：

整齐、卫生的生产区域：

舒适的工作和办公环境：