脱水苹果产品介绍：

    苹果（学名：Malus pumila）是水果的一种，是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果的果实富含矿物质和维生素，是人们经常食用的水果之一。苹果苹果营养丰富，味道甜美。是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成分可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称。其有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。据说“每天一苹果，医生远离我”。根据联合国粮农组织统计，2013年全世界的苹果产量为8082万吨，超过葡萄的7718万吨，排世界第二位（第一位是香蕉：1.067亿吨）。毫无疑问，苹果是温带水果之王。

脱水苹果的生产流程：

1. 现用当季的新鲜、无污染、无虫眼的苹果原料，经人工初步挑选，去除破损。

1. 经过高压水泵冲洗后从物流通道进入前处理操作台。

2. 经过滚筒去皮机清洗，并在前处理工作台进行去核处理。

3. 处理后的半成品经人工检验合格后，进入全自动切菜机进行切碎处理。

4. 切碎的产品经输送带运送至消毒池消毒去菌。

5. 离心甩水机去除表面水分后，进入烘箱进行烘干处理。

6. 半成品进入烘箱干燥，期间要按要求注意烘箱温度，并有专门负责人员进行翻炒工作，以保证产品的色泽和水分都达到要求。

7. 产品烘干冷却后，用双层塑料袋定量包装，并在冷却间再次冷却后产品入库。

整齐、卫生的生产区域：

现代化的存储仓库：

先进的分级和挑选设备：

金属探测和严谨的化验设备：

舒适的工作和办公环境：