王横食品从1985年开始，即开始涉足脱水蔬菜行业，专业为脱水方便面，方便粉丝，方便汤料包行业提供干燥蔬菜原料或蔬菜包。一路走来，不知不觉间，已经历经30余年。在这30余年里，从企业的第一代创始人，到现在的第二代继承，王横食品也开始发生蜕变，积极迎接，面对世界，市场的变化。

从2008年开始，在第二代继承者始，我们始终在考虑一个问题：如何从一家虽历史悠久，但暮气沉沉的企业，转变为一个青春喜悦但又积极创新的一个团队？于是我们开始思考，开始研发。在此情况下，从2009年开始，我们应客户要求，结合工厂实际，最终决定拓展干燥蔬菜制品市场，生产各种纯蔬菜粉。

常用蔬菜粉包括：胡萝卜粉，紫薯粉，菠菜粉，红甜菜粉，南瓜粉，麦苗粉（大麦若叶青汁粉），红椒粉，目前主要市场应用于各类烘焙行业作为天然食用色素使用。近几年，随着国内经济的发展，人民生活水平的提高，我公司蔬菜粉也开始广泛供应国内挂面厂，水饺厂，婴幼儿米粉厂等。2019年，我公司开始开发供应紫甘蓝粉给国内部分高端市场，大部分出口日本。

2019年4月初，应客户需求，我司与客户一起，着力于开发彩色豆腐系列，供各大超市及菜场各大经销商。从此以后，中国人民的饭桌上，不再只出现白色的豆腐。色彩斑斓，营养丰富的彩色豆腐将会丰富你我的生活。

王横食品系列蔬菜粉，好色彩，来自于大自然的恩赐。