南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶，及钾、铁、镁等丰富的微量元素，对人体十分有益，经常食用会是我们越来越健康，是我们平常经常食用的杂粮之一，王横食品主营脱水蔬菜、五谷杂粮粉和果蔬粉。在推出脱水南瓜粉后，在市场上受到了较好的反响。这里，就为大家展示一下南瓜饼的制作过程，带大家一同领略脱水南瓜粉的完美转身。

1.取适量脱水南瓜粉（分量可以根据自己的喜好而定），分次放入糯米粉和少量白糖搅拌均匀，用温水搅拌后搓揉，直至揉成不粘手的面团，为了提升南瓜饼的口感，可以适量加点奶油。

2.馅包品种也是根据自己的喜好而定，可以是提子干，椰蓉粉等，经常用的是豆沙，把馅料包进去后再轻轻的压扁，也可以不用馅料，直接做成南瓜饼，根据个人喜好可以在外面裹上一层芝麻。

3.全部做好了就可以上油锅炸了，不想炸的油汪汪的话，也可以改用煎锅用小火把南瓜饼煎熟，锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可。

4.一盘让人垂涎欲滴的南瓜饼上餐桌了，吃起来真的是又香又甜，并且很有嚼头，很糯、很软，非常非常好吃，相比油炸的，煎的则油要少很多，吃起来口感不差但是要健康很多，很适合做早餐，再配上一杯牛奶，营养又美味；或者在喝午茶的时候来上一两块，配上红茶和水果，真的是很惬意的享受呢。